مشروب ذهب المشمش

خمس عشرة اصبع من نوعين محاشي,(ورق عنب/محشي بصل أو ملفوف), مع إحدى عشر قطعة مقلية (كبة أو بف) حسب التوفر,مع باقة من الصوصات والمقرمشات المميزة

منتو الحجاز باللحم (ست قطع) مع أكثر من عشر حبات بف بحشوات أصيلة بوصفات مبتكرة وعصرية (لحم/دجاج/خضار/جبن),مع ثلاثة صوصات لمحبي التغميس.